Sommelier

Tanfolyam leírása

Sommelier részletei

A sommelier tanfolyamról és szakmáról:


A borpincér, másnéven sommelier felügyeli az adott étterem teljses hazai, illetve külföldi italválasztékát, szivarkínálatát. Ő foglalkozik a raktárkészlettel is, követve a fogyást. Italajánlattal szolgál a betérő vendégeknek, majd részükre értékesíti azokat, szakszerűen felszolgálva.


A ruhaipari technikus tanfolyamot az alábbi képzőknél ajánljuk elvégezni:

Borakadémia IWS Institute tanfolyamhirdetés képe

Borakadémia IWS Institute

Tanfolyam leírása:

Sommelier


A vendéglátásban dolgozók felé fokozott elvárás, hogy magabiztos tudás birtokában, felelősséggel, minden részletre kiterjedően forduljon a vendég felé. A sommelier figyelme középpontjában természetesen a bor áll, ma már mégis elengedhetetlen, hogy egy kicsit séf, egy kicsit sajtmester és egy kicsit párlatszakértő legyen.

Tanfolyam megtekintése

Vissza az előző oldalra

hirdetés